福建直通车发布福建电视台播出内蒙古赛

苏尼特羊生活在内蒙古锡盟草原，这里的碱性牧场水和植被使得苏尼特羊肉膻味全无，成为“肉中人参”。

近日，栏目组发现了一家能吃到正宗苏尼特羊的店——赛汗塔拉羊肉店。

主持人：走进店内最吸引我的就是这个充满仪式感的烤全羊了，告诉大家一个识别草原羊的诀窍，在烤全羊大腿的上面是羊的肚子部分，如果这个肚子是有腹肌的，呈三角形，那肯定是来自草原。正宗草原烤羊腿它的表面几乎是没有油的，只有薄薄的一层皮。清水煮羊肉最能体现锡盟羊的羊肉价值，赶紧来尝一尝！

赛汗塔拉羊肉店在苏尼特右旗有自己的屠宰场，店主自创的羊排锅和手把肉肉质四溢，蘸上来自内蒙古的韭菜花调料，口感醇香让人大快朵颐。

顾客：一周至少来一次，在漳州来说这家味道算是独一无二，因为他这边原材料值得信赖，我是这边的老顾客。这个是必点，因为它骨肉相间又非常新鲜，肥而不腻，我觉得带孩子来吃也非常好。

本节目于7月1日在福建新闻频道播出，本文内容为初稿样片整理版，供参考。以最终电视台播出版本为准。

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编导：朱玉琦

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