年我国一共受理了起食品假冒案例,假冒食品一直是我国一个很大的食品安全问题。就拿驼奶粉来说,自从近几年驼奶粉被大众所熟知,市面上就出现了很多品牌的驼奶粉,这其中就难免出现了一些以次充好的假驼奶。
纯干货,担心买到假驼奶怎么办?教你5个挑选技巧,保你不掉坑
1、看产地
产驼奶的双峰驼,生长环境十分受限,一般生长在我国内蒙古和新疆地区的沙漠地带,所以为了采奶方便,驼奶工厂一般都会设立在这两个地方,如果产地是我国的其他地方,则很有可能是假货。
2、看执行标准
执行标准就是产品标准代号,因为驼奶属于地域性食物,所以采用的产品标准代号为食品安全地方标准代号,新疆的为DBS65/,内蒙古的为DBS15/,如果瓶身的执行标准不是这两个,则说明一定不是真正的驼奶。
3、看配料表
食品的配料表是按照成分添加的多少来排序的,配料表排在第一位是全脂驼乳粉或者生驼乳,说明驼奶添加量在95%以上,是正宗驼奶,但如果排在第一位的是蛋白粉、菊粉、牛奶粉等其他物质,则说明是假冒驼奶粉。
4、尝味道
骆驼生长在沙漠中,吃得都是沙漠中野生的盐生草、沙拐枣等碱性食物,所以驼奶粉的后味会有微微的一丝咸味,而一些假冒品为了还原这一点,直接在驼奶粉中加入了盐,使驼奶粉入口便有很大的咸味,这就说明不是真正的驼奶粉。
5、看价格
我国现存的双峰驼仅有40万峰左右,并且骆驼两年才产一胎,所以采奶期十分短暂,再加上人工、包装等成本,一公斤驼奶的价格应该在元左右,所以超市里99的驼奶可以直接pass了。
综上所述,相信大家对于如何挑选正宗的驼奶粉都有了一定的心得,而为了节省大家的时间,小编对比了市面上几十款的驼奶粉,挑选出了完全符合以上要求,奶源和性价比都十分优秀的畅哺优驼驼乳粉。
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小贴士:
为了保证鲜度和口感,所以驼奶中不含任何添加剂和防腐剂,所以开罐后,为了避免变质,最好在一个月内饮用完毕。
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